ВИРОБНИК:
ВИРОБНИК:
GRAND WAY
ВИД НОЖА:
МИСЛИВСЬКИЙ
ЗАГАЛЬНА ДОВЖИНА, ММ:
280
ДОВЖИНА ЛЕЗА, ММ:
Сто шістдесят п'ять
ДОВЖИНА РУКОЯТІ, ММ:
115
ТОВЩИНА ЛЕЗА, ММ:
2.4
ШИРИНА ЛЕЗА, ММ:
32
МАРКА СТАЛИ:
440 C
ТВЕРДІСТЬ СТАЛІ, HRC:
57-58
ПОВЕРХНЮ ЛЕЗА:
MIRROR POLISH
МАТЕРІАЛ РУКОЯТКИ:
ПАЛІСАНДР
НАЯВНІСТЬ ЧОХЛА:
ТАК
МАТЕРІАЛ ЧОХЛА:
ТКАНИНА
МАСА, Г:
155
Спеціальний ніж для приготування їжі в польових умовах, це не якась особлива примха, а ціла ніша нескладних ножів. По-англійськи вони позначаються як outdoor cooking knife, і, як не дивно, мають давнє коріння. До ножів такого типу і відноситься нескладною ніж 3286 ACWP. Клинок у нього найпростіший – з плоскими спусками від обуха, рівною обробки. Клинок досить цікавий – легкий, звужується від обуха до кінчика. З трьох міліметрів до 2-1,5 у самого кінчика.
Клинок ножа 3286 ACWP відмінно справляється з будь-якими овочами, зеленню, хлібом, рибою, курятиною і звичайним м'ясом, з обробленням і нарізкою. Ніж 3286 ACWP – резучий за рахунок сталі 440 С і геометрії, довго тримає заточку. За рахунок зручної рукояті, контроль реза виходить просто чудовим – можемо різати тонко, можемо товсто, не прикладаючи особливих зусиль.
В цілому, польові кухонники, до яких і відноситься 3286 ACWP, по суті, є своєрідними різновидами бівуачних ножів. В групі туристів, у кожного є свій ніж: від кишенькового до мачете. А деякі, просто беруть з собою кухонний ніж для м'яса і овочів, який зізнаємося чесно, при готуванні, зручніше здебільшого туристичних і мисливських ножів.
При цьому важлива і універсальність такого ножа - набирати з собою різні кухонні ножі – від філейної до картоплечистки, задоволення мало. А от ніж 3286 ACWP вирішує всі подібні питання, будучи як зручним ножем для польових умов, так і зручним ножем для готування в будь-яких умовах.
3286 ACWP є польовим кухонником. Тобто усереднено-універсальним кухонним ножем, який для безпечного транспортування в рюкзаку або багажнику, забезпечений піхвами. Нескладною ніж 3286 ACWP – це дуже практична і розумна річ.
Що ж стосується походження подібних ножів, то 3286 ACWP схожий на так звані козацькі ножі або берестечковые ножі. Також ніж на характерні ножі 17 - 19 століття, використовувалися на території Речі Посполитої або Австро-Угорщини. Схожий він і на класичний німецький мисливський ніж никер. І якщо никер був ножем для добивання видобутку на полюванні, а берестечковые і йому подібні, були багатозадачними ножами-універсалами, то 3286 ACWP бере все краще від своїх «предків», залишаючись при цьому якісним ножем, добре підходить для готування в різних умовах.
Одна з головних особливостей цього ножа – специфічний больстер, що охоплює виступаючу п'яту клинка, характерний для узбецьких пчаков і таджицьких кордів. У пчака він називається гюльбанд, і в такому виконанні наділяє ніж впізнаваними рисами і збільшує безпеку поводження з ним.
3286 ACWP – цікавий ніж, який припаде до душі любителям оригінальних і автентичних клинків, і, звичайно ж, підійде всім, хто шукає собі багатофункціональний ніж для похідно-польових умов.
