ВИРОТКИЙ:
CH KNIVES
ВИД НІЖУ:
СКЛАДНОЙ
ОГЛЯДКА ДЛИНА, ММ:
210
ДЛИНА ЛЕЗА, ММ:
90
ДЛИНА РУКОЯТІ, ММ:
120
ТОЛЩИНА ЛЕЗВИЯ, ММ:
4
ШИРИНА ЛЕЗА, ММ:
33
МАРКА СТАЛІ:
D2
ТВЕРДІСТЬ СТАЛІ, HRC:
59-61
ПОВЕРХНІСТЬ ЛЕЗА:
STONEWASH
ТОЛИСКА РУКОЯТІ, ММ:
15
МАТЕРІАЛ РУКОЯТКИ:
G10
НАЛИЧІ КЛІПСИ:
ДА
ТИП ЗАМКА:
LINER LOCK
МАСА, Г:
175
Тукан — це така велика тропічна птиця з яскравим масивним дзьобом. Ось і CH TOUCANS — ніж не найменший. І «клюв» у нього гідний.
Ну а якщо бути конкретнішим, то характеристики в ножа такі: вага 175 мм, загальна довжина 211 мм, довжина клинка 93 мм. Товщина клинка по обуху — 4 мм. Його форма схожа навіть не на ворнкліф, а швидше секачівер (або, якщо завгодно — цайдао).
Мабуть, у руках людини, яка вміє користуватися кухарським секачем, цей ніж творитиме справжні дива. Принаймні, китайські кухарі не раз демонстрували, на які дивовижні речі здатний такий клинок. У їхніх руках він і сокирка, і ніж, і найтонший слайсер.
Нам же буде корисно знати, що така довга пряма різальна крайка чудово ріже, а товстий обух дає змогу витримати найважчі навантаження.
Спуски в ножа прямі, зведення — 0,5 мм. Сталь — інструментальна «напівнеіржавка» D2, вкрай популярна за свою міцність, «різальність» і стійке зберігання гостроти заточування.
Колодка з накладками з G10 досить велика та зручна. У лайнерах — полегшувальні виштампування. На накладках — геометричний візерунок, що імітує орнаменти американських індіанців. Це — явне стилістичне відсилання до батьківщини птиці тукана, чиїм ім'ям названий цей ніж.
Розкрити складаний ніж можна за шпеники або як фронтальний фліпер — за виступ клинка. Водночас щікає дзьобом Тукан легко та чітко (у осьовому — керамічні підшипники).
Ніж зібраний вкрай акуратно. Фаски зняті не те, що з усіх ребер, але навіть із насічки під великий палець на обуху! Насічка, до речі, дуже зручна. Вона і досить «ланцюгова», і водночас зовсім не ріже палець.
Що сказати, в Азії клинки такого типу давно знають, люблять і вміють використовувати. Отже, плюсів у них у стабілізуванні. Мабуть, ідея познайомитися з таким ножем ближче, може бути цілком розумною.
Особливо це правильно, якщо врахувати, що якість продукції CH стабільно висока (це вже стало добре відомим фактом). Водночас купити гарний EDC-ніж від CH Knives можна набагато дешевше, ніж буде варто його найближчі західні аналоги. Це, певна річ, ще один плюс, як Тукана, так і його побратимів з бренда.